
Bodega CavitSan Vigilio Pinot Grigio
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del San Vigilio Pinot Grigio de la Bodega Cavit
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Vigilio Pinot Grigio de Bodega Cavit de la región de Lombardie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el San Vigilio Pinot Grigio de Bodega Cavit de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con San Vigilio Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Vigilio Pinot Grigio
Maridajes originales con San Vigilio Pinot Grigio
El San Vigilio Pinot Grigio de Bodega Cavit coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, quiche de calabacín o salteado sencillo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavit
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Vigilio Pinot Grigio de Bodega Cavit son 2016, 2018, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Cavit
La Bodega Cavit es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Provincia di Pavia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Pavia
La región vinícola de Provincia di Pavia. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Provincia di Pavia, que producen 608 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Provincia di Pavia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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