Bodega Celler VellCava Estruch Extra Brut Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con burbujas finas y regulares.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Estruch Extra Brut Rosé de la Bodega Celler Vell
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Estruch Extra Brut Rosé de Bodega Celler Vell de la región de Cava es un poderoso con burbujas finas y regulares.
Maridaje con Cava Estruch Extra Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Estruch Extra Brut Rosé
Maridajes originales con Cava Estruch Extra Brut Rosé
El Cava Estruch Extra Brut Rosé de Bodega Celler Vell coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de risotto del mar, emulsión de foie gras con pata negra o bacalao frito enojado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Celler Vell
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Celler Vell
La Bodega Celler Vell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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