
Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll SansTorroja Roncavall
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Torroja Roncavall de la Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torroja Roncavall de Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torroja Roncavall de Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con Torroja Roncavall.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torroja Roncavall
Maridajes originales con Torroja Roncavall
El Torroja Roncavall de Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), mansaf, o cordero jordano (jordania) o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans
Descubra la variedad de uva: Krakhouna
Se cree que es originaria de Georgia, donde se cultiva como uva de mesa y de vino. En Francia no se conoce.
Información sobre el Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans
La Bodega Cal Batllet - Celler Ripoll Sans es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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