Bodega Encomienda de CerveraDulcinea del Maar
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Dulcinea del Maar de la Bodega Encomienda de Cervera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dulcinea del Maar de Bodega Encomienda de Cervera de la región de Castille es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Dulcinea del Maar.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dulcinea del Maar
Maridajes originales con Dulcinea del Maar
El Dulcinea del Maar de Bodega Encomienda de Cervera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera caramelizada con cebolla, carne picada a la griega o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encomienda de Cervera
Descubra la variedad de uva: Roublot
La Roublot blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Yonne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Roublot blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dulcinea del Maar de Bodega Encomienda de Cervera son 2011
Información sobre el Bodega Encomienda de Cervera
La Bodega Encomienda de Cervera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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