Bodega Cantina Il CavaliereOttavo Bianco di Merlot
Vino blanco
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ottavo Bianco di Merlot de Bodega Cantina Il Cavaliere de la región de Ticino suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Ottavo Bianco di Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ottavo Bianco di Merlot
Maridajes originales con Ottavo Bianco di Merlot
El Ottavo Bianco di Merlot de Bodega Cantina Il Cavaliere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña o muslos de pato con patatas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Il Cavaliere
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ottavo Bianco di Merlot de Bodega Cantina Il Cavaliere son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Cantina Il Cavaliere
La Bodega Cantina Il Cavaliere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Ticino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ticino
El Tesino es una región vinícola relativamente pequeña situada en el sur de los Alpes suizos, famosa por su Merlot, y situada en la frontera con Italia. Los límites de la región vitivinícola siguen los del cantón del Tesino, un enclave de habla predominantemente italiana en este país multilingüe sin salida al mar (los francófonos y los germanófonos llaman al cantón "Tesino"). Los viñedos de la región cubren algo más de 1. 100 hectáreas y se centran en los ríos y grandes lagos alpinos del cantón.
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