El Bodega Chanson de Côte de Beaune de Borgoña

Bodega Chanson - Aloxe-Corton
La finca ofrece 162 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del SJB - Société Jacques Bollinger.
Está clasificada en el top 186 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Beaune en la región de Borgoña
Encuentra el Bodega Chanson en Facebook y en Twitter

La Bodega Chanson es una de las áreas a seguir en la Côte de Beaune.. Ofrece 162 de vinos a la venta en la región de Côte de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chanson

Buscas los mejores vinos de Bodega Chanson en Côte de Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chanson. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chanson con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chanson

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chanson.

Los vinos rojo de Bodega Chanson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, guiso de pollo y salchichas con zanahorias o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chanson

En nariz el vino rojo de la Bodega Chanson. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, clavo de olor o grosella negra y a veces también aromas de mantequilla, chocolate negro o cereza roja. En la boca el vino rojo de la Bodega Chanson. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chanson rojo

  • 2005con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chanson rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

La Côte de Beaune es una estrecha franja de tierra de menos de 5 kilómetros de ancho que se extiende 25 kilómetros hacia el noreste. El viñedo principal de la Côte de Beaune tiene casi exactamente el mismo tamaño y forma que su homólogo del norte, la Côte de Nuits. Juntas, estas dos regiones forman la Côte d'Or, región que lleva su nombre y se caracteriza por la escarpa calcárea de la Côte d'Or que constituye su columna vertebral. La importancia de esta escarpa para la viticultura de la Côte de Beaune es difícil de subestimar; no sólo protege los viñedos de los vientos dominantes del oeste, sino que también proporciona sitios de viñedos con pendientes suaves y drenaje libre, con aspectos casi perfectos hacia el sur y el sureste.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chanson

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chanson.

Los vinos blanco de Bodega Chanson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de berenjenas, quiche de atún, pimiento y tomate o vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chanson

En nariz el vino blanco de la Bodega Chanson. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, avellana o hierba y a veces también aromas de heno, miel o paja. En la boca el vino blanco de la Bodega Chanson. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chanson blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chanson blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Chardonnay Musque

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chanson

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chanson.

Los vinos rosado de Bodega Chanson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado de ternera al estilo rural, quiche sin huevos o pechuga de pato y melocotones asados.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chanson rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Bodega cooperativa

Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chanson

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chanson.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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