Chateau BeláVeltlínske Zelené
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Veltlínske Zelené de la Chateau Belá. se encuentra en el primer 20 de de Slovakia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Veltlínske Zelené de Chateau Belá de la región de Slovakia suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos.
Maridaje con Veltlínske Zelené.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veltlínske Zelené
Maridajes originales con Veltlínske Zelené
El Veltlínske Zelené de Chateau Belá coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de boeuf en daube, salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo o calamares con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Chateau Belá
Descubra la variedad de uva: Syrah
Nadie se pone de acuerdo sobre el origen de la Syrah, la variedad de uva negra que hoy se encuentra en el Valle del Ródano, la Provenza, el Languedoc-Rosellón y el suroeste de Francia. Varias leyendas hablan de su posible origen en Sicilia, Persia o Siria. Las pruebas han revelado finalmente que sus primeros orígenes se encuentran en el norte del valle de Côtes du Rhône. La Syrah es una variedad de uva frágil, que teme la sequía y es susceptible a las enfermedades. Sus largos brotes no son muy resistentes al mistral, por lo que a menudo se atan o se cortan. Necesita un suelo rico en oligoelementos para alimentarse. En estas condiciones, produce racimos de un hermoso color negro azulado con bayas de tamaño medio y un zumo dulce y picante. Sus vinos tintos son de color intenso, con una complejidad aromática afrutada, especiada y floral y unos taninos que estructuran el conjunto. Con poca acidez, tienen bastante cuerpo y un alto grado de alcohol. La Syrah también da lugar a vinos rosados afrutados, agradables y finos. Cuando se vinifica sola, la Syrah es la única variedad de uva tinta en la AOC Cornas y es la variedad mayoritaria en la AOC Côte-Rôtie y Hermitage. También se recomienda en las denominaciones Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph y Châteauneuf-du-Pape. Por último, las AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, etc. también lo producen. Hoy en día, la Syrah es una variedad de uva que aumenta constantemente su superficie en todo el mundo. Se está desarrollando en Italia, Australia, Sudáfrica, Argentina y México.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veltlínske Zelené de Chateau Belá son 2017, 2016
Información sobre el Chateau Belá
La Chateau Belá es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Slovakia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Slovakia
Eslovaquia (oficialmente la República Eslovaca) es un país sin salida al mar, que se describe como el extremo oriental de Europa Occidental o el extremo occidental de Europa Oriental. Esta dicotomía refleja la historia reciente del estado de frecuentes disturbios políticos en la región. La tierra que hoy es Eslovaquia fue parte integrante de Hungría durante casi 900 años, pero se independizó cuando el Imperio Austrohúngaro fue desmantelado tras la Primera Guerra Mundial. Casi inmediatamente, Eslovaquia se alió con Bohemia y Moravia (actual República Checa), Silesia y Rutenia de los Cárpatos para formar Checoslovaquia.
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