Château BellevueVieux Pineau des Charentes
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Vieux Pineau des Charentes de la Château Bellevue. se encuentra en el primer 80 de de Pineau des Charentes de vinos.
Maridaje con Vieux Pineau des Charentes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieux Pineau des Charentes
Maridajes originales con Vieux Pineau des Charentes
El Vieux Pineau des Charentes de Château Bellevue coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón, fondue con salsa sukiyaki de laos (laos) o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Château Bellevue
Descubra la variedad de uva: Subéreux
Un cruce interespecífico realizado por Albert Seibel (1844-1936) entre 4595 Seibel y 4199 Seibel. Poco cultivada, fue utilizada como progenitora en la obtención de híbridos conocidos de producción directa como Villard blanc, Villard noir, Vignoles, etc.
Información sobre el Château Bellevue
La Château Bellevue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Pineau des Charentes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pineau des Charentes
El Pineau des Charentes es un "Vin de Liqueur" dulce y razonablemente fuerte procedente de la región de Charente (Cognac), en el oeste de Francia. Se elabora añadiendo el coñac de la destilación del año anterior (o anterior) al mosto de uva fresca de la cosecha actual. Por ley, el producto debe estar recién cosechado y, aunque haya sufrido una fermentación parcial, su contenido de azúcar en el momento del "Mutage" (cuando se añade el aguardiente) debe ser superior a 170 g por litro. El coñac en sí debe tener una graduación alcohólica de al menos el 60% y debe haber sido conservado en barricas antes de ser utilizado.
La región vinícola de Cognac
El coñac es el brandy más famoso del mundo, más famoso incluso que su antiguo primo gascón, el armañac. Procede del Charentais, una vasta región del oeste de Francia situada inmediatamente al norte de Burdeos, y toma su nombre de la histórica ciudad de Cognac, que ha sido durante mucho tiempo el epicentro de la producción local de brandy. En francés, el coñac se clasifica técnicamente como aguardiente de vino, una categoría que abarca todas las bebidas espirituosas destiladas a partir del vino. El nombre completo y oficial de la bebida espirituosa es en realidad "Eau-de-Vie de Cognac" o "Eau-de-Vie des Charentes", pero la versión corta se ha hecho tan común que estas versiones más largas casi nunca aparecen en las etiquetas.
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