El Château Cabrières de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Château Cabrières
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 88 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône
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La Château Cabrières es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Cabrières

Buscas los mejores vinos de Château Cabrières en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Cabrières. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Cabrières con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Cabrières

Maridaje con un vino rojo de Château Cabrières.

Los vinos rojo de Château Cabrières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de chuletas de cordero marinadas, quiche con dados de jamón de nanie o pollo al vino tinto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Cabrières

En nariz el vino rojo de la Château Cabrières. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o sabroso. En la boca el vino rojo de la Château Cabrières. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Cabrières rojo

  • 1982con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.28/5.
  • 1986con una puntuación media de 4.20/5.
  • 1995con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.14/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cabrières rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Roussanne
  • Counoise

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos blanco de Château Cabrières

Maridaje con un vino blanco de Château Cabrières.

Los vinos blanco de Château Cabrières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de desayuno inglés, salmón en pasta brick o pasta con salsa de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Cabrières

En nariz el vino blanco de la Château Cabrières. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Château Cabrières. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Cabrières blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cabrières blanco

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Château Cabrières

Maridaje con un vino rosado de Château Cabrières.

Los vinos rosado de Château Cabrières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tortilla de jamón y queso, sardinas en escabeche o navarin del mar da gigi.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cabrières rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Cabrières

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Cabrières.

Descubra la variedad de uva: Counoise

La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.

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