La Château d'Agassac es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Haut-Médoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château d'Agassac en Haut-Médoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château d'Agassac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château d'Agassac con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château d'Agassac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, ratones de cordero caramelizados o patas de conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la Château d'Agassac. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o violette y a veces también aromas de café, regaliz o ciruela. En la boca el vino rojo de la Château d'Agassac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Haut-Médoc. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Lestage Simon y Château La Lagune. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Haut-Médoc son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Haut-Médoc suele revelar tipos de aromas de cuero, cereza ácida o almendras y a veces también aromas de tiza, heno o naranja. En la boca de Haut-Médoc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 512 de fincas y châteaux en la de Haut-Médoc, que producen 836 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Haut-Médoc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Château d'Agassac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o cáscaras de pasta.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Haut-Médoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château d'Agassac.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Elementos, como los sabores y las sensaciones táctiles, que pueden estimular un receptor sensorial.
