Château de BellegardeBordeaux Clairet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bordeaux Clairet de la Château de Bellegarde
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bordeaux Clairet de Château de Bellegarde de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bordeaux Clairet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Clairet
Maridajes originales con Bordeaux Clairet
El Bordeaux Clairet de Château de Bellegarde coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), cerdo asado con cebolla y miel o magret relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Château de Bellegarde
Descubra la variedad de uva: Durif
La Durif noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Durif noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Château de Bellegarde
La Château de Bellegarde es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Bordeaux Clairet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Clairet
Los vinos Clairet de Burdeos son vinos rosados muy coloridos y distintivos de Burdeos. Como es de esperar, se elaboran con las clásicas uvas tintas de Burdeos, principalmente Merlot, con un poco de ayuda de las más "serias" Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. A pesar de su intenso color y su rica fragancia afrutada, los vinos siguen siendo secos. Con su estructura simple y su falta de taninos (un ingrediente esencial en el proceso de maduración del vino), los vinos bordeleses Clairet no son adecuados para el envejecimiento.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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