Château de la RivièreBordeaux Clairet
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Bordeaux Clairet de la Château de la Rivière. se encuentra en el primer 90 de de Bordeaux Clairet de vinos.
Estructura gustativa del Bordeaux Clairet de la Château de la Rivière
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bordeaux Clairet de Château de la Rivière de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bordeaux Clairet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Clairet
Maridajes originales con Bordeaux Clairet
El Bordeaux Clairet de Château de la Rivière coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, filete de ternera con colmenillas o aiguillette de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Château de la Rivière
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bordeaux Clairet de Château de la Rivière son 2014
Información sobre el Château de la Rivière
La Château de la Rivière es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Bordeaux Clairet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Clairet
Los vinos Clairet de Burdeos son vinos rosados muy coloridos y distintivos de Burdeos. Como es de esperar, se elaboran con las clásicas uvas tintas de Burdeos, principalmente Merlot, con un poco de ayuda de las más "serias" Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. A pesar de su intenso color y su rica fragancia afrutada, los vinos siguen siendo secos. Con su estructura simple y su falta de taninos (un ingrediente esencial en el proceso de maduración del vino), los vinos bordeleses Clairet no son adecuados para el envejecimiento.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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