Château de FrancePessac-Leognan Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Pessac-Leognan Blanc de la Château de France
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pessac-Leognan Blanc de Château de France de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pessac-Leognan Blanc de Château de France de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Pessac-Leognan Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pessac-Leognan Blanc
Maridajes originales con Pessac-Leognan Blanc
El Pessac-Leognan Blanc de Château de France coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de jamón con fondue de puerros, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tajín de pollo marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Château de France
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pessac-Leognan Blanc de Château de France son 2014, 2012, 2011, 2015 y 2013.
Información sobre el Château de France
La Château de France es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Pessac-Léognan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pessac-Léognan
La región vinícola de Pessac-Léognan. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Haut-Brion y Château Haut-Brion. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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