Château de l'EngarranGrés de Montpellier
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Grés de Montpellier de la Château de l'Engarran
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grés de Montpellier de Château de l'Engarran de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grés de Montpellier de Château de l'Engarran de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de mentol, especias o arbolado.
Maridaje con Grés de Montpellier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grés de Montpellier
Maridajes originales con Grés de Montpellier
El Grés de Montpellier de Château de l'Engarran coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, risotto de coquilletes con chorizo o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Château de l'Engarran
Descubra la variedad de uva: Melon blanc et rouge
Variedad de uva borgoñona muy antigua. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Pinot y Gouais, que son los mismos padres de la Gamay. El melón se encuentra en Alemania, Croacia, Bulgaria, ... en Francia se propaga hoy en día principalmente en el Valle del Loira, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grés de Montpellier de Château de l'Engarran son 2017, 2008, 2009, 2014 y 2011.
Información sobre el Château de l'Engarran
La Château de l'Engarran es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Grès de Montpellier para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grès de Montpellier
La región vinícola de Grès de Montpellier. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Mas du Novi - Domaine Saint Jean du Noviciat y Château de Flaugergues. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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