Château de NouvellesVieilles Vignes Fitou
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Fitou de la Château de Nouvelles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Fitou de Château de Nouvelles de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vieilles Vignes Fitou.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Fitou
Maridajes originales con Vieilles Vignes Fitou
El Vieilles Vignes Fitou de Château de Nouvelles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada brasileña, pasta salmón - crema fresca o chuletas de ternera a la parmesana.
Detalles e información técnica sobre la Château de Nouvelles
Descubra la variedad de uva: Allegro
Cruce interespecífico entre chancellor y rondo obtenido en 1983 y en Alemania por Ernst Rühl.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Fitou de Château de Nouvelles son 2010, 2011, 2012, 2015 y 2014.
Información sobre el Château de Nouvelles
La Château de Nouvelles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Fitou para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fitou
Fitou es una denominación de origen de vino tinto en el corazón de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. El vino toma su nombre de un pequeño pueblo situado a pocos kilómetros de la costa mediterránea. El vino típico de Fitou no difiere mucho de los tintos producidos en las vecinas Corbières (es decir, rústico, herbáceo, correoso, de cuerpo medio y moderadamente tánico). Ambas denominaciones utilizan las mismas variedades de uva, y el Terroir del sur de Corbières es muy similar al de Fitou.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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