Château de VaurenardCuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur de la Château de Vaurenard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur de Château de Vaurenard de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur
Maridajes originales con Cuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur
El Cuvée Baron de Richemont Beaujolais Supérieur de Château de Vaurenard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con salmón y espinacas, albóndigas de ternera al curry o patatas rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Château de Vaurenard
Descubra la variedad de uva: Pé de perdrix
Se dice que esta variedad de uva es de origen español, y que en ese país se utilizaba principalmente como uva de mesa. El Pé de perdrix ha desaparecido por completo. No debe confundirse con el pied de perdrix, que es un côt de cola roja con uvas negras.
Información sobre el Château de Vaurenard
La Château de Vaurenard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Beaujolais Supérieur para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais Supérieur
La AOC Beaujolais Supérieur se deriva de la AOC Beaujolais. La AOC Beaujolais Supérieur es honorífica y no territorial, lo que impide medir su superficie. No obstante, es posible evaluar su producción en 500 hl/año. Aprovechando los suelos, el clima y el paisaje vitícola de la subregión del Beaujolais, los vinos sólo pueden reclamar esta denominación si tienen un mínimo de 11%vol (sólo 10%vol para la AOC Beaujolais).
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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