Château GayonSélection Claude Darroze Bordeaux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sélection Claude Darroze Bordeaux de la Château Gayon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sélection Claude Darroze Bordeaux de Château Gayon de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Sélection Claude Darroze Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sélection Claude Darroze Bordeaux
Maridajes originales con Sélection Claude Darroze Bordeaux
El Sélection Claude Darroze Bordeaux de Château Gayon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, salteado de ternera con zanahorias o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Château Gayon
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sélection Claude Darroze Bordeaux de Château Gayon son 2015
Información sobre el Château Gayon
La Château Gayon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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