Château la CalissePatricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc de Château la Calisse de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de cítricos, jengibre o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc
Maridajes originales con Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc
El Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc de Château la Calisse coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de patatas fritas con salmón ahumado y romero, mejillones al curry o pizza savoyarde (base de crema).
Detalles e información técnica sobre la Château la Calisse
Descubra la variedad de uva: Delrho
Cruce intraespecífico obtenido en 1959 entre Alphonse Lavallée y Csaba pearl. Delrho está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1, desde 1986, pero hoy apenas se propaga.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Blanc de Château la Calisse son 2018, 2015, 2016, 2017
Información sobre el Château la Calisse
La Château la Calisse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Coteaux Varois en Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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