Château La ColombiereLes Jacquaires Bouysselet Chenin - Sauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Les Jacquaires Bouysselet Chenin - Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Jacquaires Bouysselet Chenin - Sauvignon
Maridajes originales con Les Jacquaires Bouysselet Chenin - Sauvignon
El Les Jacquaires Bouysselet Chenin - Sauvignon de Château La Colombiere coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de barra del horno, tomates rougaille (madagascar) o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Château La Colombiere
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Château La Colombiere
La Château La Colombiere es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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