Château La Croix Saint PierreGrande Reserve Cuvée Excellence
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Grande Reserve Cuvée Excellence de la Château La Croix Saint Pierre
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Reserve Cuvée Excellence de Château La Croix Saint Pierre de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grande Reserve Cuvée Excellence de Château La Croix Saint Pierre de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de roble, regaliz o fruta negra y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Grande Reserve Cuvée Excellence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Reserve Cuvée Excellence
Maridajes originales con Grande Reserve Cuvée Excellence
El Grande Reserve Cuvée Excellence de Château La Croix Saint Pierre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bobotie de ternera, cordon bleu con ternera y jamón curado o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Château La Croix Saint Pierre
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Reserve Cuvée Excellence de Château La Croix Saint Pierre son 2015, 2016, 2009, 2010 y 2012.
Información sobre el Château La Croix Saint Pierre
La Château La Croix Saint Pierre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Blaye - Côtes de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Blaye - Côtes de Bordeaux
La región vinícola de Blaye - Côtes de Bordeaux. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Cailleteau Bergeron y Château Haut-Lalande Grand Vin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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