Château La Tour de l'ÉvêqueRosarte
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Rosarte de la Château La Tour de l'Évêque
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosarte de Château La Tour de l'Évêque de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Rosarte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosarte
Maridajes originales con Rosarte
El Rosarte de Château La Tour de l'Évêque coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de coco de paimpol, mejillones con crema de leche o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Château La Tour de l'Évêque
Descubra la variedad de uva: Blanc Auba
Esta variedad se encontraba antiguamente en la Gironda y en el Lot et Garonne. Su similitud con el Ugni Blanc provocó su desaparición, siendo este último más productivo. En los viñedos de Entre deux Mers, era habitual encontrar Ugni Blanc bajo el nombre de Blanc Auba.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosarte de Château La Tour de l'Évêque son 2016
Información sobre el Château La Tour de l'Évêque
La Château La Tour de l'Évêque es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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