Château MauleonVieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' de la Château Mauleon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' de Château Mauleon de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' de Château Mauleon de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza negra, frambuesa o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, maleza o arbolado.
Maridaje con Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
Maridajes originales con Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
El Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' de Château Mauleon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el potaje de bernard, maultaschen ( raviolis suabos ) o vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho).
Detalles e información técnica sobre la Château Mauleon
Descubra la variedad de uva: Trepat
Una variedad de uva muy antigua que se encuentra principalmente en Cataluña (España), en las regiones de Conca de Barbera y Costers del Segre, y también en las Islas Baleares, Murcia, Valencia, etc. Se dice que está relacionado con el heben blanco y que no tiene ninguna relación con el trepat blanco del Priorat. Antes de la crisis de la filoxera se podía encontrar en Languedoc y Rosellón, lo que ya no es el caso hoy en día, pero puede ser interesante para producir excelentes y originales vinos rosados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' de Château Mauleon son 2016, 2017, 2015
Información sobre el Château Mauleon
La Château Mauleon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon Villages de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vignerons de Trémoine y Domaine Les Vignerons de Caramany. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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