El Château Purcari de South Eastern
La Château Purcari es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de South Eastern para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Purcari en South Eastern de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Purcari. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Purcari con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Purcari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de daube niçoise, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o lomo saltado.
En nariz el vino rojo de la Château Purcari. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o clavo de olor y a veces también aromas de ciruelas pasas, canela o queso.
La región vinícola de South Eastern. de Moldavia. Bodegas y viñedos como Château Purcari y Château Purcari. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de South Eastern son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de South Eastern suele revelar tipos de aromas de cereza, mantequilla o naranja y a veces también aromas de almendras, pera o limón. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de South Eastern, que producen 21 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de South Eastern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Château Purcari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con mostaza y miel, filetes de salmón ligeros ets o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Château Purcari. suele revelar tipos de aromas de cítricos, especias o naranja y a veces también aromas de avellanas, paja o mango.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos suave de Château Purcari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), brocheta de cordero o pollo con aceitunas en cuscús.
En nariz el vino suave de la Château Purcari. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o acacia.
Un vino cuyos diferentes elementos se perciben en la boca de forma agradable y armoniosa.
Los vinos rosado de Château Purcari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
En nariz el vino rosado de la Château Purcari. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos efervescente de Château Purcari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello tonnato, quiche sin masa o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
En nariz el vino efervescente de la Château Purcari. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de South Eastern? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Purcari.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Un vino cuyos diferentes elementos se perciben en la boca de forma agradable y armoniosa.