Bodega Cherrier FrèresSancerre Les Chailloux
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Sancerre Les Chailloux de la Bodega Cherrier Frères
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancerre Les Chailloux de Bodega Cherrier Frères de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sancerre Les Chailloux de Bodega Cherrier Frères de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de manzana verde, mineral o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sancerre Les Chailloux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancerre Les Chailloux
Maridajes originales con Sancerre Les Chailloux
El Sancerre Les Chailloux de Bodega Cherrier Frères coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), la roya de la sepia o cangrejo matoutou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cherrier Frères
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sancerre Les Chailloux de Bodega Cherrier Frères son 2017, 2015, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Cherrier Frères
La Bodega Cherrier Frères es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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