¿Busca un buen vino de Sancerre de Valle del Loira entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sancerre. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sancerre con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sancerre van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de tajín de ternera con ciruelas pasas, costilla de ternera con mantequilla de perifollo o bolas de ternera escandinavas.
En nariz el vino rojo de la región de Sancerre. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas negras o setas y a veces también aromas de frutas tropicales, nectarina o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la región de Sancerre. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sancerre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Sancerre.
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sancerre son Pinot noir, Chenin blanc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sancerre suele revelar tipos de aromas de piña, humo de leña o jazmín y a veces también aromas de hinojo, pomelo rosa o pimiento verde. En la boca de Sancerre es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 447 de fincas y châteaux en la de Sancerre, que producen 1671 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sancerre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Sancerre van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de welsch norte, mejillones con queso roquefort o pollo colombo (antillas).
En nariz el vino blanco de la región de Sancerre. suele revelar tipos de aromas de piña, espárragos o nectarina y a veces también aromas de floral, frutas negras o lichi. En la boca el vino blanco de la región de Sancerre. es un poderoso con una agradable frescura.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Sancerre van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, filete de salmón sobre una cama de puerros o quiche con bacon y queso gruyère.
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Un vino cálido y embriagador. También se utiliza para describir vinos y licores con supuestas propiedades terapéuticas.
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Los vinos rosado de la región de Sancerre van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de piccata con queso, cerdo asado con salsa fundente o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.
En nariz el vino rosado de la región de Sancerre. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mantequilla o frutas tropicales y a veces también aromas de archivo, pera o sal.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos desconocido de la región de Sancerre van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tortilla de patatas y bacon, chucrut de mar con vino blanco o sushi californiano (maki invertido).
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
