El Bodega Alain Gueneau de Sancerre de Valle del Loira | Winedexer

La Bodega Alain Gueneau es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Sancerre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Alain Gueneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tajín de ternera con zanahorias, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o receta de paëlla veritable de valencia.
En nariz el vino rosado de la Bodega Alain Gueneau. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de mineral, fresas o limón.
Referencia mundial del Sauvignon Blanc tenso: blanco rey típico exclusivo — seco y mineral con notas de cítricos (limón, pomelo), melocotón de viña, pera, frutas exóticas, flores blancas y típico pedernal, acidez viva y final racial según los suelos (caliza, sílex, arcilla). Más sutil que NZ o Chile, guarda 5-10 años. Raros Pinot Noir aéreos en tinto (cereza, frambuesa) y rosados salinos. DO en la orilla izquierda del Loira (Centre), colinas a 200-400 m.
Los vinos rojo de Bodega Alain Gueneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de buey bourguignon con cookéo, ciervo asado a la manera de mi abuela o arroz senegalés.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alain Gueneau. suele revelar tipos de aromas de fresas, granada o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Los vinos blanco de Bodega Alain Gueneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, aros de calamar con tomate o espaguetis de marisco exprés.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alain Gueneau. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o piña y a veces también aromas de pomelo, manzanas o pesca. En la boca el vino blanco de la Bodega Alain Gueneau. es un poderoso con una agradable frescura.
Enfermedad de la vid causada por un hongo. El mildiu es formidable porque ataca en profundidad todos los órganos, desde el tallo hasta las uvas y las hojas. Contra ella se desarrolló la famosa mezcla bordelesa a base de cobre y cal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sancerre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alain Gueneau.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.