¿Busca un buen vino de Cheverny de Valle del Loira entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cheverny. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cheverny con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cheverny van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de paupiettes de ternera al curry, ragú de jabalí con kriek o pasta fresca.
En nariz el vino rojo de la región de Cheverny. suele revelar tipos de aromas de fresas, miel o pomelo y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca. En la boca el vino rojo de la región de Cheverny. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cheverny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Cheverny.
La región vinícola de Cheverny. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Christian Venier y Domaine du Salvard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cheverny son Pinot noir, Gamay noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cheverny suele revelar tipos de aromas de maleza, mermelada o mandarina y a veces también aromas de pesca en hielo, albaricoque o queso. En la boca de Cheverny es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Cheverny, que producen 242 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cheverny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Cheverny van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de coq au vin casero, espaguetis con gambas y nata o pollo al curry con coco en thermomix.
En nariz el vino blanco de la región de Cheverny. suele revelar tipos de aromas de piña, jazmín o tierra y a veces también aromas de fresas, pimienta o albaricoque. En la boca el vino blanco de la región de Cheverny. es un poderoso con una agradable frescura.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Cheverny van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de alcachofa rellena, sublime salmón (salmón relleno) o pollo rápido con cangrejos de río.
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Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.
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Los vinos rosado de la región de Cheverny van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rape (rape) a la sétoise, pasta con salsa de caldo de ternera o quiche con verduras mixtas.
En nariz el vino rosado de la región de Cheverny. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o pizarra y a veces también aromas de melón, fresas frescas o queso.
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Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Los vinos suave de la región de Cheverny van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Cheverny. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
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