El Bodega Luc Percher de Cheverny de Valle del Loira
La Bodega Luc Percher es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Cheverny para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Luc Percher en Cheverny de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Luc Percher. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Luc Percher con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Luc Percher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de arroz cantonés, sushi californiano (maki invertido) o calabacines redondos rellenos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Luc Percher. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o cítricos y a veces también aromas de manzanas, mineral o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Luc Percher. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Cheverny. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Christian Venier y Domaine du Salvard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cheverny son Pinot noir, Gamay noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cheverny suele revelar tipos de aromas de maleza, mermelada o mandarina y a veces también aromas de pesca en hielo, albaricoque o queso. En la boca de Cheverny es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Cheverny, que producen 242 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cheverny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral.
Los vinos rojo de Bodega Luc Percher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de chuletas de ternera al horno, asado de ciervo en el horno o solomillos de pollo con crema de limón.
En nariz el vino rojo de la Bodega Luc Percher. suele revelar tipos de aromas de suelo del bosque, cereza negra o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cheverny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Luc Percher.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.