El Bodega Pascal Bellier de Cheverny de Valle del Loira
La Bodega Pascal Bellier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Cheverny para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pascal Bellier en Cheverny de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pascal Bellier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pascal Bellier con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Pascal Bellier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de arroz cantonés, pescado y marisco gratinado o pollo en salsa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pascal Bellier. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o bayas rojas y a veces también aromas de grosella roja, frutas tropicales o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Pascal Bellier. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Cheverny. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Christian Venier y Domaine du Salvard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cheverny son Pinot noir, Gamay noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cheverny suele revelar tipos de aromas de maleza, mermelada o mandarina y a veces también aromas de pesca en hielo, albaricoque o queso. En la boca de Cheverny es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Cheverny, que producen 242 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cheverny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral.
Los vinos rosado de Bodega Pascal Bellier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de ternera con salsa balsámica, tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos o conejo asado al horno que se cocina solo.
La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.
Los vinos rojo de Bodega Pascal Bellier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de tagine de cordero con ciruelas pasas, lentejas saladas o pollo a la vasca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pascal Bellier. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o fresas y a veces también aromas de frambuesa, arándanos o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Pascal Bellier. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El color de un vino que ha perdido su brillo y profundidad. También puede utilizarse para describir la nariz de un vino viejo que ha perdido toda la frescura aromática.
Los vinos efervescente de Bodega Pascal Bellier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo colombo, blanqueta de salmón o pollo indio (korma simplificado).
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cheverny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pascal Bellier.
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El color de un vino que ha perdido su brillo y profundidad. También puede utilizarse para describir la nariz de un vino viejo que ha perdido toda la frescura aromática.