¿Busca un buen vino de Jasnières de Valle del Loira entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Jasnières. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Jasnières con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Jasnières van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hojas de otoño, quiche con bacon y queso gruyère o confit de cerdo asado.
En nariz el vino rojo de la región de Jasnières. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
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La región vinícola de Jasnières. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-Pierre Robinot y Domaine de Bellivière. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Jasnières son Chenin blanc, Cabernet franc y Pineau d'Aunis, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jasnières suele revelar tipos de aromas de manzanas, bayas rojas o floral y a veces también aromas de fruta desecada, frutas tropicales o roble. En la boca de Jasnières es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Jasnières, que producen 55 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Jasnières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Jasnières van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filetes de salmón con salsa de limón y chalota, quiche vegana de puerros y tofu o pollo al curry con leche de coco y anacardos.
En nariz el vino blanco de la región de Jasnières. suele revelar tipos de aromas de manzanas, paja o archivo y a veces también aromas de vainilla, albaricoque o limón. En la boca el vino blanco de la región de Jasnières. es un poderoso con una agradable frescura.
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Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.
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Los vinos suave de la región de Jasnières van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de arroz jumbalaya cajún, tiras de calamar con tomate o gambas al ajillo.
La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
