El Bodega Givierge Gerard de Cour-Cheverny de Valle del Loira
La Bodega Givierge Gerard es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Cour-Cheverny para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Givierge Gerard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras o vieiras express con coñac, cuscús de pollo y merguez o cervelat en estilo alsaciano.
La región vinícola de Cour-Cheverny. se encuentra en la región de Cheverny de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Philippe Tessier y Domaine François Cazin - Le Petit Chambord. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cour-Cheverny son Romorantin, Chardonnay y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cour-Cheverny suele revelar tipos de aromas de manzanas, tierra o cera de abejas y a veces también aromas de mantequilla, archivo o almendras. En la boca de Cour-Cheverny es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Cour-Cheverny, que producen 51 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cour-Cheverny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
Los vinos rosado de Bodega Givierge Gerard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de tagine de cordero con alcachofas y tomates secos, blanqueta de salmón o pollo crujiente picante.
La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.
Los vinos rojo de Bodega Givierge Gerard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de salteado sencillo de ternera, pato con naranja y miel o base de tarta salada y varios rellenos.
Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.
Los vinos blanco de Bodega Givierge Gerard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, Óxido de sepia de mi abuela en sète o saka-saka.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos suave de Bodega Givierge Gerard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Un vino sin delicadeza con taninos ásperos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cour-Cheverny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Givierge Gerard.
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Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.