Domaine du SalvardLe Vieux Clos Cheverny Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
El Le Vieux Clos Cheverny Rouge de la Domaine du Salvard. se encuentra en el primer 20 de de Cheverny de vinos.
Estructura gustativa del Le Vieux Clos Cheverny Rouge de la Domaine du Salvard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Vieux Clos Cheverny Rouge de Domaine du Salvard de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Le Vieux Clos Cheverny Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Vieux Clos Cheverny Rouge
Maridajes originales con Le Vieux Clos Cheverny Rouge
El Le Vieux Clos Cheverny Rouge de Domaine du Salvard coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de saltimbocca de ternera, conejo provenzal (estilo mario) o pollo en salsa de nata con champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Salvard
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Una variedad muy antigua que se ha multiplicado en muchos países mediterráneos productores de vino, debido a que sus uvas maduran bastante tarde. Sólo en Italia y Grecia sigue ocupando una superficie significativa. En Francia, sólo se encuentra entre jardineros aficionados y/o coleccionistas. El pepinillo blanco se diferencia del pepinillo morado por su follaje, del que se dice que es muy insensible a la podredumbre gris.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Vieux Clos Cheverny Rouge de Domaine du Salvard son 2014, 2016, 2013, 2010 y 2011.
Información sobre el Domaine du Salvard
La Domaine du Salvard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Cheverny para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cheverny
La región vinícola de Cheverny. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Christian Venier y Domaine du Salvard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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