El Bodega Pascal Jolivet de Sancerre de Valle del Loira
La Bodega Pascal Jolivet es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Sancerre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pascal Jolivet en Sancerre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pascal Jolivet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pascal Jolivet con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Pascal Jolivet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, filete de cordero con monbazillac o vuelos en el viento à la provençale.
En nariz el vino rosado de la Bodega Pascal Jolivet. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frambuesa o floral y a veces también aromas de especias, planta o fermentado (levadura).
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sancerre son Pinot noir, Chenin blanc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sancerre suele revelar tipos de aromas de piña, humo de leña o jazmín y a veces también aromas de hinojo, pomelo rosa o pimiento verde. En la boca de Sancerre es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 447 de fincas y châteaux en la de Sancerre, que producen 1671 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sancerre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Pascal Jolivet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos o chuletas a la milanesa como en italia.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pascal Jolivet. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas de hueso o pesca y a veces también aromas de mantequilla, archivo o maduro. En la boca el vino rojo de la Bodega Pascal Jolivet. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Pascal Jolivet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de callos a la moda de caen, pastilla de marisco o llevar camaron (langostinos) de la reunión.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pascal Jolivet. suele revelar tipos de aromas de cítricos, kiwi o nectarina y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o pimienta. En la boca el vino blanco de la Bodega Pascal Jolivet. es un poderoso con una agradable frescura.
La fecha de inicio de la vendimia, fijada por el señor en la tradición de la Edad Media y hoy por el prefecto.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sancerre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pascal Jolivet.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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