Bodega Pascal JolivetSauvignon Blanc Attitude
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc Attitude de Bodega Pascal Jolivet de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o melón y a veces también aromas de cáscara de cítricos, paja o fruta de la pasión.
Maridaje con Sauvignon Blanc Attitude.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Attitude
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Attitude
El Sauvignon Blanc Attitude de Bodega Pascal Jolivet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche sin masa con salmón y parmesano, vieiras con azafrán o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pascal Jolivet
Descubra la variedad de uva: Vidoc
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Attitude de Bodega Pascal Jolivet son 2019, 2018, 2017, 2008 y 2016.
Información sobre el Bodega Pascal Jolivet
La Bodega Pascal Jolivet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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