Bodega Pascal JolivetLes Franches Sancerre
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
El Les Franches Sancerre de la Bodega Pascal Jolivet. se encuentra en el primer 90 de de Sancerre de vinos.
Estructura gustativa del Les Franches Sancerre de la Bodega Pascal Jolivet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Franches Sancerre de Bodega Pascal Jolivet de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Franches Sancerre de Bodega Pascal Jolivet de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o tropical y a veces también aromas de cítricos, pesca o manzana verde.
Maridaje con Les Franches Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Franches Sancerre
Maridajes originales con Les Franches Sancerre
El Les Franches Sancerre de Bodega Pascal Jolivet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de quiche lorraine, camarones con curry y leche de coco o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pascal Jolivet
Descubra la variedad de uva: Foch
Tintos coloridos y simplemente afrutados de color púrpura intenso, con taninos sedosos y boca aérea de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros (grosella negra, mora), especias y notas ahumadas. Resistente al frío y al mildiu. Cultivado principalmente en Canadá (Quebec, Nueva Escocia, Ontario) y el noreste de EE.UU. para viñedos de clima continental riguroso. Cepa híbrida negra (sinónimo Maréchal Foch), obtenida en 1911 por Eugène Kuhlmann en Alsacia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Franches Sancerre de Bodega Pascal Jolivet son 2018, 2019, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Pascal Jolivet
La Bodega Pascal Jolivet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
Referencia mundial del Sauvignon Blanc tenso: blanco rey típico exclusivo — seco y mineral con notas de cítricos (limón, pomelo), melocotón de viña, pera, frutas exóticas, flores blancas y típico pedernal, acidez viva y final racial según los suelos (caliza, sílex, arcilla). Más sutil que NZ o Chile, guarda 5-10 años. Raros Pinot Noir aéreos en tinto (cereza, frambuesa) y rosados salinos. DO en la orilla izquierda del Loira (Centre), colinas a 200-400 m.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Claridad
El estado de translucidez de un vino. Un vino claro no es turbio (que es un defecto).
