Bodega Pascal JolivetSancerre Montagu Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Sancerre Montagu Blanc de la Bodega Pascal Jolivet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancerre Montagu Blanc de Bodega Pascal Jolivet de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sancerre Montagu Blanc de Bodega Pascal Jolivet de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o mineral y a veces también aromas de pera, hierba o grosella espinosa.
Maridaje con Sancerre Montagu Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancerre Montagu Blanc
Maridajes originales con Sancerre Montagu Blanc
El Sancerre Montagu Blanc de Bodega Pascal Jolivet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chucrut alsaciano, langosta en la barbacoa o tagine de cordero con ciruelas y almendras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pascal Jolivet
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sancerre Montagu Blanc de Bodega Pascal Jolivet son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Pascal Jolivet
La Bodega Pascal Jolivet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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