Bodega Chevalier de CaylusVieilles Vignes Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon de la Bodega Chevalier de Caylus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon de Bodega Chevalier de Caylus de la región de Pays d'Oc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon de Bodega Chevalier de Caylus de la región de Pays d'Oc suele revelar tipos de aromas de fruta negra, chocolate o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon
El Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon de Bodega Chevalier de Caylus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de carne, pasta carbonara casi como la de verdad o ternera colombo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chevalier de Caylus
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon de Bodega Chevalier de Caylus son 2015, 2017, 2019, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Chevalier de Caylus
La Bodega Chevalier de Caylus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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