Bodega ChoroySauvignon - Sémillon Blanco Seco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Sauvignon - Sémillon Blanco Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon - Sémillon Blanco Seco
Maridajes originales con Sauvignon - Sémillon Blanco Seco
El Sauvignon - Sémillon Blanco Seco de Bodega Choroy coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de ladrillos tunecinos, langosta bretona al natural o brownies con nueces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Choroy
Descubra la variedad de uva: Bourrisquou
Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon - Sémillon Blanco Seco de Bodega Choroy son 2015
Información sobre el Bodega Choroy
La Bodega Choroy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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