Bodega Cignomoro50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro de la Bodega Cignomoro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro de Bodega Cignomoro de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro de Bodega Cignomoro de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro
Maridajes originales con 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro
El 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro de Bodega Cignomoro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, espaguetis carbonara muy sencillos o guiso de cordero al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cignomoro
Descubra la variedad de uva: Orion
Cruce interespecífico entre el óptimo y el Villard blanco obtenido en 1964 en Alemania por Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). Se puede encontrar en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Suiza, Suecia, Rusia, ... no se conoce o se conoce poco en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro de Bodega Cignomoro son 2019, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Cignomoro
La Bodega Cignomoro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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