Bodega CincinnatoEnyo Bellone
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Enyo Bellone de la Bodega Cincinnato
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enyo Bellone de Bodega Cincinnato de la región de Latium es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Enyo Bellone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enyo Bellone
Maridajes originales con Enyo Bellone
El Enyo Bellone de Bodega Cincinnato coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con tomates cherry, quiche de espinacas y queso de cabra o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cincinnato
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Seguramente se introdujo en el sur de Córcega desde Cerdeña. No es la forma negra del carcajolo blanco, este último es el biancu gentile. Se dice que el carcajolo negro está emparentado con el morrastel o el muristellu y se encuentra casi exclusivamente en el sur del Mediterráneo y en Portugal. Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enyo Bellone de Bodega Cincinnato son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Cincinnato
La Bodega Cincinnato es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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