Bodega ChonoSingle Vineyard Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Single Vineyard Sauvignon Blanc de la Bodega Chono
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Chono de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Chono de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Single Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Single Vineyard Sauvignon Blanc
El Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Chono coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto cremoso con vieiras, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pastel de cebolla y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chono
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Chono son 2020, 2015, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Chono
La Bodega Chono es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Leyda Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Leyda Valley
La región vinícola de Leyda Valley. se encuentra en la región de San Antonio Valley de Aconcagua de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Amayna y Domaine Amayna. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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