Bodega ClairmontCoeur de Clairmont Crozes-Hermitage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage de la Bodega Clairmont
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage de Bodega Clairmont de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage de Bodega Clairmont de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza negra, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage
Maridajes originales con Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage
El Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage de Bodega Clairmont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), el guiso de cordero de mi madre o receta de paëlla veritable de valencia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clairmont
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coeur de Clairmont Crozes-Hermitage de Bodega Clairmont son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Clairmont
La Bodega Clairmont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Crozes-Hermitage para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crozes-Hermitage
La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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