El Bodega Sauvat de Puy-de-Dome de Vin de Pays

Bodega Sauvat - Anthéus Chardonnay
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 6 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Puy-de-Dome en la región de Vin de Pays

La Bodega Sauvat es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Puy-de-Dome para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sauvat

Buscas los mejores vinos de Bodega Sauvat en Puy-de-Dome de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sauvat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sauvat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sauvat

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sauvat.

Los vinos blanco de Bodega Sauvat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de calabaza y bacon, salmón con espinacas y nata o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las mejores añadas en vinos Bodega Sauvat blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sauvat blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Puy-de-Dome

La región vinícola de Puy-de-Dome. se encuentra en la región de Val de Loire de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Saint Verny Vignobles y Saint Verny Vignobles. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Puy-de-Dome son Gamay noir, Pinot noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Puy-de-Dome suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o cereza ácida y a veces también aromas de fresas silvestres, pimienta o cuero. En la boca de Puy-de-Dome es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Puy-de-Dome, que producen 126 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Puy-de-Dome van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sauvat

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sauvat.

Los vinos rojo de Bodega Sauvat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, tête de veau sauce moi o boeuf en daube.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sauvat

En nariz el vino rojo de la Bodega Sauvat. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sauvat rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.38/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sauvat rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Sauvat

Maridaje con un vino rosado de Bodega Sauvat.

Los vinos rosado de Bodega Sauvat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de tanjia.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sauvat rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sauvat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Puy-de-Dome? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sauvat.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Sauvat y los vinos de la región

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La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.