Bodega Claude JolyEn Merole
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Maridaje con En Merole.
Maridajes que funcionan perfectamente con En Merole
Maridajes originales con En Merole
El En Merole de Bodega Claude Joly coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo), pichón con tocino y champiñones o tomates de mozzarella al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Claude Joly
Descubra la variedad de uva: Velika
Cruce intraespecífico entre la palmera datilera de Beirut o bolgar y la Alphonse Lavallée obtenido en Bulgaria en 1987 por Ivan Todorov. En Francia, es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Claude Joly
La Bodega Claude Joly es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de L'Etoile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de L'Etoile
La región vinícola de L'Etoile. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine de Montbourgeau. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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