Bodega Claus BischoffWeiss
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Claus Bischoff
Descubra la variedad de uva: Peloursin
Tintos estructurados y colorados, con capa rubí oscura, taninos firmes y boca densa, con aromas simples de frutas negras (mora, grosella), especias y notas pimientadas. Hoy raro, conservado por su excepcional valor genético. Subsiste en algunas parcelas patrimoniales del Delfinado y colecciones varietales. Variedad autóctona francesa negra del Delfinado e Isère, progenitor del Durif americano (Petite Sirah).
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Información sobre el Bodega Claus Bischoff
La Bodega Claus Bischoff es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Almizcle
Sustancia animal sensual y con mucho cuerpo, utilizada en perfumería de lujo, producida por un pequeño ciervo, el ciervo almizclero, también llamado ciervo almizclero.
