Bodega ClavelMon Histoire Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Mon Histoire Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mon Histoire Rosé
Maridajes originales con Mon Histoire Rosé
El Mon Histoire Rosé de Bodega Clavel coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo korma (india), tortilla de jamón y queso o tapenade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clavel
Descubra la variedad de uva: Dureza
Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Clavel
La Bodega Clavel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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