Bodega Clearwater CoveSauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Sauvignon Blanc de la Bodega Clearwater Cove. se encuentra en el primer 50 de de Marlborough de vinos.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Clearwater Cove
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Clearwater Cove de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
hierba, grosella espinosa
miel, tierra
queso, plátano
hierba limón, menta
flor de saúco, flor de manzano
mantequilla, arbolado
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Clearwater Cove de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o grosella espinosa y a veces también aromas de guayaba, flor de saúco o mango.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Clearwater Cove coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), quiche de brócoli y queso azul sin masa o tarta de zanahoria y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clearwater Cove
Descubra la variedad de uva: Plant de Brunel
Plant de Brunel noir es una variedad de uva originaria de Francia (Ardèche). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño pequeño a mediano. La Plant de Brunel noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Clearwater Cove son 2019, 2017, 2018, 2015 y 2008.
Información sobre el Bodega Clearwater Cove
La Bodega Clearwater Cove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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