Domaine Serge FendEmotion Crémant d'Alsace Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Emotion Crémant d'Alsace Brut de la Domaine Serge Fend
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Emotion Crémant d'Alsace Brut de Domaine Serge Fend de la región de Alsacia es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Emotion Crémant d'Alsace Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Emotion Crémant d'Alsace Brut
Maridajes originales con Emotion Crémant d'Alsace Brut
El Emotion Crémant d'Alsace Brut de Domaine Serge Fend coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de una vieja abuela española..., paella de marisco, chorizo y pollo de patou o acras de bacalao.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Serge Fend
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Información sobre el Domaine Serge Fend
La Domaine Serge Fend es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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