Bodega SauvionFildefere Muscadet
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Fildefere Muscadet de la Bodega Sauvion
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fildefere Muscadet de Bodega Sauvion de la región de Muscadet es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fildefere Muscadet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fildefere Muscadet
Maridajes originales con Fildefere Muscadet
El Fildefere Muscadet de Bodega Sauvion coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mousse de vieiras, surtido de mini tartas saladas o pescado al horno con pimentón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sauvion
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fildefere Muscadet de Bodega Sauvion son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Sauvion
La Bodega Sauvion es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Muscadet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet
La región vinícola de Muscadet. se encuentra en la región de Basse Loire de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bêtes Curieuses y Domaine Bonnet-Huteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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