Bodega SauvionLes Rafelieres Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Rafelieres Pinot Noir de Bodega Sauvion de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Les Rafelieres Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Rafelieres Pinot Noir
Maridajes originales con Les Rafelieres Pinot Noir
El Les Rafelieres Pinot Noir de Bodega Sauvion coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de pollo y salchichas con zanahorias, paupiettes al whisky o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sauvion
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Rafelieres Pinot Noir de Bodega Sauvion son 2018, 2016, 2017, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Sauvion
La Bodega Sauvion es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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